Здоровье

8 пищевых источников витамина Е

СОДЕРЖАНИЕ

1. Масло зародышей пшеницы

2. Миндаль

3. Подсолнух

4. Кедровые орехи

5. Арахисовое масло

6. Авокадо

7. Рыба

8. Красный сладкий перец

Жирорастворимое вещество поддерживает здоровье кожи, глаз, укрепляет иммунную систему. Витамин Е необходим для правильной работы мозга, сердца и сосудов. Его дефицит приводит к потере зрения, нарушению равновесия, мышечной слабости. Организм не вырабатывает это вещество, а получает из пищевых продуктов.

Масло зародышей пшеницы

Это самый богатый природный источник витамина Е. Столовая ложка содержит 135% дневной нормы вещества. Его можно добавлять к другим растительным маслам во время приготовления пищи.

Миндаль

Половина суточной нормы витамина Е находится в 30 граммах орехов. Миндаль дополнительно снижает риск ожирения, сердечных заболеваний, нормализует уровень холестерина и сахара в крови.

Подсолнух

На 30 г семечек приходится 7,4 мг витамина (при суточной норме 15). Доступный источник – подсолнечное масло, но в нем полезного вещества в три раза меньше.

Кедровые орехи

Этот продукт содержит в двух столовых ложках примерно 3 мг витамина. Орехи кладут в тесто, выпечку, салаты.

Арахисовое масло

Важно использовать этот продукт без добавления консервантов, сахара. Порция размером две столовые ложки удовлетворит 18% суточной потребности в витамине.

Авокадо

Плоды – источник многих питательных компонентов. В них есть калий, витамины С, К, Омега-3. Половина авокадо содержит до 20% нормы полезного вещества. Плоды можно употреблять людям, имеющим аллергию на орехи.

Рыба

Лосось, радужная форель – продукты с высоким содержанием Омега-3. В ста граммах рыбы присутствует 2–4 мг витамина Е, который усиливает действие жирных кислот.

Красный сладкий перец

В сыром овоще среднего размера содержится около двух миллиграммов полезного вещества. Во время приготовления количество витамина уменьшается наполовину.

Что вы думаете о статье

Обсудить

8 пищевых источников витамина Е

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Реклама на сайте

Статья обновлена: 28.02.2022

Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.