Дефицит витамина А, причины и симптомы, лечение

Жирорастворимое вещество естественным образом присутствует во многих продуктах. Витамин А необходим для сильной иммунной системы, здорового зрения и размножения. Он помогает правильно функционировать легким, сердцу и почкам. Почему возникает дефицит вещества, как решить проблему.

Витамин А присутствует в продуктах в двух видах:

1. Ретинол. Эта готовая форма, которая содержится в мясе, молочных изделиях.
2. Бета-каротин. Он находится в овощах и фруктах, уже в организме превращается в витамин А.

Когда человек потребляет недостаточное количество продуктов, содержащих эти вещества, возникают проблемы. Авитаминоз характеризуют следующие признаки:

• Поражения глаз. Нередко развиваются куриная слепота, плохое зрение при слабом освещении. При отсутствии лечения возможна его полная потеря.
• Заболевания легких.
• Детская астма.
• Рост числа инфекций.
• Бесплодие.
• Сухость кожи и волос.
• Хроническая усталость.

Причины дефицита витамина А – беременность и кормление грудью, рождение недоношенного ребенка (недостаток вещества у младенца), неправильно составленный рацион. Особую роль играет неспособность организма усваивать жир, в которой виноваты следующие заболевания и состояния:

• Цирроз печени.
• Хроническая диарея.
• Муковисцидоз – генетическое нарушение, вызывающее повышенную выработку слизи.
• Операция по снижению веса.
• Болезнь Крона – хроническое воспаление кишечника.

В отсутствии лечения дефицит витамина А может привести к осложнениям:

• Задержке роста и развития у детей.
• Полной слепоте.
• Увеличению смертности от инфекционных заболеваний.
• Проблемам беременности и грудного вскармливания.

Лучший способ лечения – правильное питание. В рацион необходимо включить следующие продукты:

• Листовую зелень.
• Оранжевые и желтые овощи.
• Манго.
• Абрикосы.
• Молочные изделия.
• Говяжью печень.
• Лосось.
• Яйца.
• Помидоры.