Портал для пенсионеров в России

Узнай какая пенсия тебя ждёт Рассчитать сейчас
sovets24

Как удалить ржавчину с чугунной посуды

СОДЕРЖАНИЕ

Любимые хозяйками и поварами сковороды и противни отличаются долговечностью и способностью проводить тепло. Единственный недостаток посуды из чугуна – появление ржавчины от воздействия жидкости. Как удалить налет и не допустить его образования.

Восстановлению подлежат даже старинные изделия. Главное, чтобы ржавчина не проникла так глубоко, что в посуде появились отверстия или стенки стали очень тонкими. Если сковороду замочить в воде, разрушение металла начинается уже через сутки. При обнаружении ржавчины на чугуне ее нужно немедленно очистить.

Для этого действуйте по следующей инструкции:

  • Оборудуйте рабочее место. Грязь может испачкать одежду, столешницу, полы.
  • Возьмите жесткую нейлоновую щетку или неметаллический скребок. Удалите частицы ржавчины с поверхности чугуна.
  • Приготовьте чистящую пасту. Смешайте в небольшой миске стакан пищевой соды и одну столовую ложку лимонного сока.
  • Распределите состав по ржавым участкам. Положите чугунное изделие в герметичный пластиковый пакет. Оставьте минимум на 24 часа.
  • Почистите жесткой щеткой.
  • Хорошо промойте в горячей воде. Осмотрите посуду на наличие остатков ржавчины. При необходимости повторите обработку пастой.
  • Вымойте изделие из чугуна в горячей воде с мягким мылом и немедленно вытрите насухо салфеткой из микрофибры.

Чтобы предупредить дальнейшее появление ржавчины, посуду необходимо прокалить:

  • Разогрейте духовку до 230–260 градусов.
  • Намажьте одну–две столовые ложки растительного масла на всю поверхность чугунной формы, пока она не станет черной и блестящей. Не оставляйте ни одного участка без покрытия.
  • Поставьте посуду в горячую духовку на решетку. Снизу подложите противень на случай, если появятся маслянистые потеки. Выдержите в течение часа, затем выключите. Дайте полностью остыть, прежде чем вынимать его из духовки.

Чтобы не допустить образования ржавчины на чугуне, воспользуйтесь следующими советами:

  • Никогда не кладите изделия в автоматическую посудомоечную машину. Чистящие средства очень жесткие, а цикл очистки слишком длительный.
  • Не оставляйте чугун замачиваться в воде. Сразу вымойте с мылом и немедленно высушите. Используйте для этого впитывающее полотенце из микрофибры без ворса. Не допускайте высыхания свежевымытого изделия на воздухе.
  • Избегайте применения в новых чугунных сковородах кислых ингредиентов – томатного соуса, уксуса. Это приведет к образованию ржавчины.
  • Не храните чугун во влажных помещениях рядом с раковинами.
  • Новую сковороду перед использованием смажьте маслом и прокалите.
Что вы думаете о статье
Обсудить
Как удалить ржавчину с чугунной посуды


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
0
0
Расскажите, что вам не понравилось? Отправить
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Реклама на сайте

Статья обновлена: 30.01.2024

Похожие статьи