Интересные факты о пользе и вреде какао

Вкусный напиток для большинства людей связан с детством. Какао имеет в составе витамины и минералы, много веществ, которые полезны для здоровья. Из-за высокой калорийности диетологи не рекомендуют им злоупотреблять, особенно если при изготовлении были добавлены молоко и сахар. Какой вред напиток может нанести организму человека.

Научно доказанные факты пользы какао:

1. Благодаря полифенолам – природным антиоксидантам – напиток уменьшает воспаления, повышает показатели «хорошего» холестерина, активизирует кровоток.
2. Флавоноиды в составе расширяют сосуды, снижают артериальное давление, оказывают кроворазжижающее действие. Это уменьшает риски развития заболеваний сердца, инсульта.
3. Флавоноиды способствуют производству оксида азота, расслабляющего стенки сосудов. Это вызывает активизацию кровотока, улучшение функций головного мозга.
4. Благодаря выработке триптофана, который предшествует серотонину, стабилизирующему эмоции, поднимает настроение, противодействует депрессии.
5. Снижает вероятность развития диабета второго типа, т.к. флавоноиды замедляют всасывание углеводов в кишечнике, улучшают выработку инсулина.
6. Контролирует вес, усиливает окисление жира, если употреблять напиток без молока и сахара. За счет питательности какао снижается аппетит.
7. Облегчает приступ астмы. Вещество теобромин снимает кашель, теофиллин расслабляет дыхательные пути, уменьшает область воспаления, расширяет легкие.
8. Соединения с антибактериальными свойствами защищают десны, зубы от кариеса, сохраняют здоровье полости рта.

Диетологи предупреждают, что пользу приносит только умеренное употребление какао. При переизбытке напиток способствует увеличению массы тела, возбуждает нервную систему. У некоторых людей возможны аллергические реакции. Какао нельзя часто пить больным с высокой кислотностью желудка. Норма не должна превышать двух чашек в день.