Эта специя необходима для долголетия и профилактики рака

Британские ученые занимались исследованием вопросов, связанных с увеличением продолжительности жизни. Они изучали влияние специй на долголетие. Оказалось, что человеку необходима паприка. Почему этот продукт продлевает молодость организма, противодействует опасным заболеваниям, служит профилактикой рака.

Плоды слабожгучего стручкового перца содержат каротины, витамины А, С и группы В. Паприка богата магнием, кальцием и калием, имеет в составе железо, марганец, и другие микроэлементы. Эти вещества снижают уровень плохого холестерина, уменьшают вероятность развития болезней сердца и сосудов, увеличивают продолжительность жизни.

Исследования показали, что при регулярном добавлении специи к блюдам идет угнетение роста раковых клеток. Паприка содержит зеаксантин, лютеин, бета-каротин, которые противодействуют окислительным процессам, сопровождающим онкологию. У женщин, постоянно использовавших специю, риск развития рака груди снизился на 30%.