11 признаков нехватки белка в организме

Для развития структур тканей, выработки ферментов и гормонов необходимы химические вещества. Одно из самых важных – белок. Он участвует в процессах обмена, обеспечивает рост, развитие организма. Нехватка вещества ухудшает работу мозга, печени, состояние кожи и ногтей, выпадение волос. Человек теряет мышечную массу, плохо спит, ощущает перепады настроения.

Отечность конечностей

Снижение концентрации белка альбумина в плазме крови меняет водно-солевой баланс. Происходит задержка жидкости подкожно-жировой клетчаткой, что приводит к отекам тканей. Процесс затрагивает живот, ноги, ступни и кисти рук.

Накопление жира в клетках печени

Липопротеины – сложные белковые соединения. При нарушении их синтеза происходит накопление жира клетками печеночной ткани. Нехватка белков вызывает недостаточность работы органа. При отсутствии лечения возникают воспаление, происходит рубцевание тканей печени. Риск болезни увеличивается при ожирении.

Проблемы с кожей, ногтями и волосами

Организм вырабатывает белковые соединения эластин, кератин, коллаген. Эти вещества участвуют в формировании здоровых волос, ногтей, кожи. Их нехватка вызывает торможение роста, обновления клеток. Выпадают, истончаются волосы, кожа сохнет, шелушится, на ногтях видны белые пятна или полоски.

Потеря мышечной массы

Недостаток белка в организме вызывает слабость мускулатуры, изменение осанки. При дефиците вещества тело начинает использовать ресурсы мягких тканей. Мышцы теряют массу, объем. Человеку трудно сохранять равновесие. Спортсменам, чтобы поддерживать форму, протеина нужно в 2 раза больше.

Перепады настроения

При нехватке белка снижается выработка гормонов серотонина, допамина. Падает скорость передачи импульсов между нервными клетками мозга. Это вызывает изменения настроения, поведения. Человек чувствует агрессию, депрессию, слезливость.

Бессонница ночью и слабость в течение дня

Признаки дефицита белка – вялость, снижение работоспособности. Клетки недополучают кислород, что приводит к анемии, слабости. Нехватка протеина вызывает колебание уровня сахара в крови, снижение выработки гормонов. Сон становится чутким, поверхностным, человек ощущает постоянную усталость. Во время постменопаузы у женщин возникают приливы, разрушение костей, перепады настроения.

Чувство голода и сильный аппетит

Белок – источник калорий, помогает весь день ощущать сытость. Вещество регулирует уровень глюкозы в крови. Его нехватка приводит к снижению этого показателя, что становится причиной переедания, появления лишнего веса. Недостаток белка вызывает тягу к сладостям. Усиливается чувство голода, которое не проходит после плотного перекуса.

Медленное заживление мелких травм

Для процессов регенерации и образования клеток необходим коллаген, который содержат соединительные ткани, кожа. Белок ускоряет свертывание крови. При нехватке вещества медленно заживают мелкие травмы, царапины и раны. Повреждения кожи требуют больше времени для рубцевания.

Ухудшение работы иммунной системы и долгое выздоровление

Аминокислоты в крови помогают вырабатывать антитела. Эти белковые соединения стимулируют лейкоциты на борьбу с токсинами, вирусами, бактериями. К снижению иммунитета приводит анемия на фоне недостатка белка. Из-за дефицита вещества возникают простуды, инфекции. При ухудшении работы иммунной системы выздоровление затягивается на долгое время.

Повышенный уровень холестерина

Если основу питания составляют быстрые углеводы, возникает дефицит белка. Это приводит к повышению уровня холестерина, прибавке веса, проблемам с сосудами. Чтобы избежать болезней, нужно обогатить рацион белковой пищей – орехами, бобовыми, творогом.

Проблемы с работой мозга

Затуманенность сознания, плохая память и нарушение концентрации внимания – симптомы дефицита протеинов. Белки регулируют уровень сахара, влияющего на работу мозга. Функции органа не изменятся, если регулярно употреблять кисломолочные продукты, мясо.

Видео