Как выбрать блендер для дома, и какой фирмы

Блендером называют электрический прибор, который предназначен для измельчения продуктов и колки льда. Его преимущество перед миксером заключается в том, что прибор с легкостью может справиться с твердой пищей, поэтому по количеству функций он больше напоминает кухонный комбайн, но более компактен. Давайте поговорим о том, как выбрать блендер для дома, и какой фирмы, ведь любая хозяйка задается таким вопросом. Тем более что этот идеальный помощник имеет несколько типов, мощностей, емкостей, разное количество скоростей и множество производителей.

Какой тип блендера лучше?

Все блендеры разделяются на две группы: погружные и стационарные. Выбор модели зависит от того, какие работы вы чаще делаете на кухне. Если нужно сделать панировочные сухари или измельчить твердую пищу, то идеально подойдет погружной электроприбор. Если нужен агрегат для смешивания разного рода жидких и полужидких смесей, то лучше выбрать стационарный блендер.

Погружной блендер

Погружная модель немного напоминает миксер, но венчики заменены специальным ножом для измельчения продуктов. С его помощью хозяйки забывают о протирании овощей и фруктов через сито и об утомительном расталкивании их в пюре. Если нужен блендер для приготовления детского питания маленькому ребенку, то лучше выбрать компактную погружную модель. С помощью этого небольшого прибора можно сделать:

• муссы;
• паштеты;
• кремы;
• соусы;
• супы-пюре;
• измельченный лед.

Погружной блендер состоит из чаши, в которой эффективно перемешиваются ингредиенты, ножа для измельчения и некоторых дополнительных сменных насадок: венчик, колка льда и разнообразные приспособления для шинковки. Агрегат за считанные секунды сможет идеально нарезать продукты палочками, кружочками, кубиками, натереть на терку любые ингредиенты. Так что погружной аппарат – это лучший блендер для твердых продуктов. Недостатком ручной модели является небольшая мощность, поэтому во избежание перегрева устройства необходимо делать паузы в работе.

Стационарный

Стационарный блендер – это стеклянный или пластмассовый стакан, установленный на электрическую панель управления, которая оснащена устойчивыми ножками. В отличие от его ручного собрата, функций у этого аппарата значительно больше. Он взбивает все жидкости, делает коктейли, смешивает смузи, превращает творог в однородную массу. Им измельчается рыба и мясо, делаются всевозможные кремы для торта, перемешивается жидкое тесто.

Стационарные модели не требуют физического вмешательства в их работу, нужно лишь засыпать подготовленные продукты, включить аппарат и отдыхать. Мощность у этих приборов гораздо выше, чем у погружных, поэтому обрабатывается большее количество продуктов за один раз. Среди основных преимуществ стационарного блендера можно назвать:

1. Удобство в применении. Не нужно его убирать постоянно в шкаф – аппарат стационарно находится на одном выделенном месте.
2. Наличие чаши в комплекте. Не нужно искать посуду для ингредиентов.
3. Функция самоочистки. Для ее работы стоит лишь в чашу налить теплой воды, нажать кнопку, и блендер самостоятельно позаботится о чистоте. Владельцу не требуется разбирать конструкцию, снимать ножи и рисковать пальцами, чтобы его помыть.

Что нужно учитывать при выборе блендера?

Как же выбрать блендер для дома, и какой фирмы? После определения типа аппарата и примерного бюджета, следует переходить к более детальному осмотру. Обратите внимание на общие характеристики: качество сборки, прочность чаши, наличие на ней мерных обозначений, не скрипят ли детали. Не стоит приобретать модель со сложными функциями, которые вообще не придется использовать – вы лишь переплатите деньги. Для того чтобы сориентироваться, какие параметры более важны для вас при работе с блендером, ниже приведены их характеристики.

Мощность и количество скоростей

Мощность блендера варьируется от 200 до 1500 Вт. Чем большими возможностями обладает определенная модель, тем выше у нее мощность. Чтобы определиться с нужными параметрами, следует знать, для какой цели приобретается аппарат. Если нужно выбрать устройство для смешивания коктейлей со льдом или для быстрого и качественного измельчения твердых овощей, то выбирайте высокомощный блендер. Если трудно разобраться в мощности, то обратите внимание на наличие скоростей.

К примеру, аппарат с двумя скоростями будет иметь малую мощность. Устройство со средними показателями мощности оснащено, как правило, 3-5 скоростями, а высокие показатели – это блендер от 6 до 12 скоростей. Помимо этого, при выборе блендера обратите внимание на режимы: импульсный, турбо, плавная регулировка скорости. Чем больше скоростей, тем больше у агрегата возможностей: регулируется размер нарезаемых кусочков или выбирается однородность массы при смешивании.

Материал и объем чаши

Перед тем как выбрать аппарат для измельчения продуктов определенного типа, подумайте о нужной вам емкости чаши или резервуара. Имеет значение не только объем, но и материал ее изготовления. Объем выбрать легко – исходите из количества используемых для приготовления продуктов. Что касается материала, то производители предлагают выбрать чашу из стекла или пластика.

Преимущества стеклянного резервуара – это длительный срок эксплуатации, устойчивость к царапинам, хорошая сохранность прозрачности. Но у него есть один существенный недостаток – стекло может разбиться при падении. Пластиковые чаши тоже прослужат долго, если не мыть их в посудомоечной машине. В отличие от стеклянного резервуара, пластмасса легко царапается, со временем теряет прозрачность, но она более прочна.

Наличие измельчителя для твердых продуктов

Нередко в комплект погружной модели входит измельчитель для твердых продуктов. По своей сути это уменьшенная версия чаши кухонного комбайна, в котором легко готовить мясной фарш, картофельное или морковное пюре, стружку из твердого сыра, мельчайшую нарезку лука. Измельчитель представляет собой чашу с крышкой, где расположено гнездо с мотором, закрепляющееся в ручке аппарата. На дне емкости фиксируется один конец специального ножа для измельчения твердых продуктов.

Основные фирмы производители – фото и характеристика

Как выбрать блендер для дома, и какой фирмы – определяться лучше заранее, ведь у каждого производителя свои особенности. К примеру, техника известной компании Tefal отличается новомодным дизайном и уникальным сочетанием функций: блендер-пароварка или блендер-миксер. При вопросе, какой ручной блендер лучше, можно отталкиваться от отзывов покупателей, их легко найти на просторах интернета. Рассмотрим основные характеристики самых известных фирм-производителей, выпускающих качественные блендеры.

Браун (Braun)

Фирма Браун постоянно совершенствует конструкции своей бытовой техники, каждый год улучшая дизайн, оптимизируя функциональные возможности. Удобны в использовании стационарные блендеры Braun – они многофункциональны и компактны – не будут занимать много места на кухне. Покупка погружного аппарата этой фирмы заставит любую хозяйку петь ему дифирамбы. Ведь этот прибор незаменим там, где нужно взбить до пышности любую массу, правильно смешать продукты, измельчить ингредиенты до нужного размера. Ко всем агрегатам фирмы Braun дается в подарок сборник кулинарных рецептов.

Bosch

Вся продукция фирмы BOSCH пользуется огромной популярностью, и блендеры не являются исключением. Относительно невысокая стоимость и отличное качество сборки покупатели оценили давно. Для коктейлей и соусов производитель предлагает широкий выбор стационарных аппаратов с пластиковой или со стеклянной чашей. Ручные модели еще более дешевые и обладают компактными размерами. В комплекте у каждого аппарата BOSCH имеется большое количество насадок, а также они оснащены несколькими скоростями, что дает отличную возможность хозяйке с легкостью выполнять разные процессы.

Редмонд (REDMOND)

Модельный ряд блендеров фирмы Редмонд отличается высокой мощностью. В среднем этот показатель составляет 750 Вт, чего вполне хватает для качественной обработки любой пищи. Выбрать прибор для измельчения этой фирмы стоит еще из-за того, что любой из них обладает легким и понятным управлением, плавной работой регулятора и возможностью контроля над процессом взбивания. Корпус ручных и стационарных моделей фирмы REDMOND сделан преимущественно из пластика, а погружная часть – металлическая, что продлевает срок службы агрегата.

Philips

Блендеры фирмы Philips являются лидерами продаж, так как производители вводят в комплект удобные приспособления, не повышая цену. Это и специальные лопатки, чтобы перемешивать продукты непосредственно в чаше перед измельчением, и разнообразные вспомогательные щеточки для мытья, и прочие нужные в хозяйстве элементы. Выбрать продукцию Philips лучше и тем хозяйкам, которые предпочитают видеть на своей кухне технику яркого, жизнерадостного окраса. Множество моделей этой фирмы представлены и в нежных пастельных тонах.

Где купить и сколько стоит

На сегодняшний день выбрать нужный блендер не составит труда, ведь они в огромном ассортименте представлены на прилавках магазинов бытовой техники любого города. Если вы хотите купить измельчитель подешевле, то найдите интересующий вас блендер в каталогах многочисленных интернет-магазинов, и сделайте заказ. Уже через несколько дней выбранный агрегат будет красоваться на вашей кухне. Предлагаем адреса магазинов, в которых вы сможете приобрести блендеры самых известных мировых производителей:

Видео: Приготовление детского питания блендером VITEK

Если вы еще не знаете, как выбрать недорогой блендер для дома, и какой фирмы, то предлагаем обратить внимание на модели компании VITEK. Вы сможете стать обладателем сверхмощного современного агрегата, или ограничиться минимумом насадок – продукция этого производителя представлена в широком ассортименте. Смотрите в видео способ приготовления блендером фирмы VITEK такого полезного для малышей блюда, как детское питание: