Как почистить противни, чтобы они выглядели совершенно новыми
Даже самый внимательный повар не может предотвратить появление пригоревших остатков, жирных брызг и липкого сахара, которые со временем вызывают неприятный налет на противнях. В конечном итоге вам придется заменить старые формы для выпечки на новые, но иногда все, что нужно для противня для выпечки, - это немного промывки, чтобы он выглядел как новый. Ниже описаны способы очистки противней с помощью самодельных чистящих средств, включая пищевую соду, уксус и перекись водорода.
Как почистить противни пищевой содой
Средство для чистки противней без использования скраба - один из самых простых и результативных способов, и для этого простого метода требуется всего несколько обычных бытовых принадлежностей.
Смешайте кипящую воду с пищевой содой
В этом методе для чистки противней для печенья используется пищевая сода. Начните с того, что налейте на противень кипяток, затем добавьте несколько столовых ложек пищевой соды.
Протрите и вымойте
Как только раствор перестанет пузыриться, дайте ему настояться в течение часа, прежде чем вытирать пригоревший мусор мягкой тканью. Завершите работу, вымойте противень вручную мягким мылом для мытья посуды.
Смочите раствором
Если следы от подгорания остаются, воспользуйтесь абразивным свойством пищевой соды с помощью этого метода без использования скраба. Смочите противень смесью из 1 ст. пищевой соды, нескольких капель мыла для мытья посуды и горячей воды минимум на час или на ночь. После замачивания вы должны быть в состоянии удалить весь мусор и пятна.
Для противней с антипригарным покрытием всегда избегайте использования тяжелых или абразивных средств. Производитель утверждает, что это сочетание хорошо подходит для противней с антипригарным покрытием благодаря мягкому истиранию пищевой соды и жироудаляющей способности мыла для мытья посуды.
Как чистить противни пищевой содой и уксусом
Используйте пищевую соду и уксус для очистки противней, покрытых особо жесткой коркой. Этот простой метод чистки противней для печенья хорошо работает, потому что пищевая сода отлично разгружает, а уксус - натуральная кислота.
Заполните раковину чистящей смесью
Налейте в кухонную раковину горячей воды и всыпьте в равных частях пищевую соду и уксус (примерно по полстакана каждого). Поместите противень для выпечки в раковину и дайте ему пропитаться в течение 30-60 минут.
Вымойте их насухо
Скребите обычной кухонной губкой с абразивной стороной. После того, как вы очистите противень от остатков запекания, вымойте его мягким мылом для мытья посуды.
Вам лучше отказаться от интенсивной чистки, чтобы защитить покрытие на противнях с антипригарным покрытием. Тем не менее, пищевая сода и уксус безопасны для чистки противней с антипригарным покрытием. Смажьте форму для выпечки 2 ч. л. пищевой соды и 1 стаканом уксуса и оставьте смесь на 30 минут. Это освободит прилипшие продукты, которые можно будет вытереть. После того, как беспорядок исчезнет, вымойте противень мягким мылом для мытья посуды.
Как чистить противни с помощью чистящего средства
Другой вариант - закатать рукава и почистить старые противни с помощью чистящих средств.
Скребите и протирайте противни
Используйте медную тряпку или даже свернутый лист алюминиевой фольги, чтобы удалить пригоревшие пятна. Гранулированное моющее средство в сочетании с абразивной щеткой не подходит для старых противней. Немного консистентной смазки придаст вашим старым противням вид как новым всего за несколько минут.
Рекомендуется не использовать чистящие средства при чистке противней с антипригарным покрытием. Силиконовое полиэфирное покрытие хорошо предохраняет пищу от прилипания, но его можно повредить абразивным чистящим средством или чистящим инструментом, таким как губка из стальной ваты.
Как почистить противни перекисью водорода
Помимо медицинского применения, перекись водорода является бытовым чистящим средством. Храните бутылочку в своей корзинке и вынимайте ее вместе с пищевой содой для чистки противней для печенья.
Смочите противень
Посыпьте подгоревшую форму пищевой содой и полейте перекисью водорода, затем нанесите еще один слой пищевой соды. Оставьте смесь на противне на срок до двух часов.
Промойте и повторите (при необходимости)
Протрите смесь губкой. При необходимости повторите процедуру для удаления стойких пятен. По окончании хорошо промойте противень для выпечки и вымойте его мягким мылом для мытья посуды.
Производитель предупреждает, что перекись может оказывать отбеливающее действие и не является пищевым продуктом. Если вы решите использовать ее, сначала протестируйте перекись на незаметном месте. Тщательно промойте противень после завершения обработки от пятен. Существует несколько способов очистки противней без перекиси водорода, поэтому начните с одного из наших других методов.
Как почистить противни в самоочищающейся духовке
В качестве последней попытки поместите испорченные противни в духовку и включите режим самоочистки. Обязательно следуйте инструкциям производителя духовки по использованию функции самоочистки. По завершении цикла и после того, как противни остынут, вымойте их с мягким мылом.
Если ваши попытки спасти пригоревший противень не увенчались успехом, возможно, пришло время приобрести новые формы. Это особенно актуально, если они поцарапаны, деформированы или антипригарное покрытие отслаивается, царапается или стерто.
Статья обновлена: 11.08.2024