5 советов, как получить максимальную пользу от фруктов
Всем известна питательная ценность этих продуктов. Фрукты содержат витамины, микроэлементы, необходимые для работы организма. Чтобы получить максимальную пользу, нужно следовать советам по их правильному употреблению.
Ешьте фрукты по утрам
После сна организму необходимо восстановить уровень энергии. Фрукты легко перевариваются, усваиваются, полезные вещества быстро расщепляются и попадают в кровь. Клетчатка в их составе способствует выработке сока в желудке, помогает очистить толстую кишку. Вы ощутите легкость и свежесть на весь день.
Нельзя употреблять фрукты после обеда. Пищеварительная система в это время перегружена. Они остаются в желудке, начинают гнить и бродить, что вызывает вздутие живота.
Ешьте плоды целиком
Разрезанные фрукты можно хранить не более двадцати минут. Потом они подвергаются воздействию тепла, света, кислорода. Это приводит к потере жидкости, разложению витаминов, попаданию микроорганизмов. Лучше взять яблоко, апельсин или банан и съесть их сразу. В разрезанном виде в герметичном контейнере можно хранить только арбуз, дыню, манго и ананас.Употребляйте сезонные фрукты
Когда плоды поступают на прилавок сразу, после того, как их сняли, они содержат больше питательных веществ. Для длительного хранения фрукты покрывают воском, добавляют к ним консерванты. Иногда для быстрого созревания используют химические реагенты. В сезон фрукты бывают в изобилии и по доступным ценам.Помните о сочетании продуктов
Многие любят делать фруктовый салат из нескольких компонентов. Неправильное сочетание может повлиять на здоровье и пищеварение. Нельзя смешивать кислые и сладкие фрукты. Бананы лучше есть отдельно. Сладкие плоды хорошо сочетаются с молочными продуктами. Кислые дружат между собой, но не переносят соседства с белковой растительной пищей и крахмалистыми овощами.Употребляйте цельные фрукты
Статья обновлена: 31.07.2021
Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
