Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Очень легко купить готовую рассаду, посадить её и дожидаться урожая. Куда хлопотнее вырастить перец из семян, но вы будете знать, какого качества был посадочный материал, и в каких условиях зарождалась новая жизнь. Для ценителей экологически чистой продукции этот момент важен.

Когда сажать перец на рассаду

Рассада перцев

Если вы проживаете в средней полосе РФ, то начинайте высаживать семена перца в конце февраля – первую неделю марта. При хорошо оборудованной теплице вырастить культуру можно еще раньше. Растение проклевывается длительное время – около 15 суток, плюс ко всему рост сеянцев сначала тоже медленный. Самый поздний срок посадки – середина марта. Такая задержка допускается при слабом солнечном освещении. Если вы запоздаете, то на момент высадки в открытую почву культура будет себя чувствовать некомфортно и не отблагодарит вас щедрым урожаем.

Как правильно посадить перец

Для начинающего дачника это дело может показаться непосильным, но на практике всё просто. Прежде, чем узнать, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, подумайте, какие результаты вы хотели бы получить? Среди ранних сортов перца популярность заслужили Буратино, Калифорнийское чудо, Винни-Пух. На территории Сибири болгарский перец вырастить сложно, поэтому там лучше культивировать Тополин, Морозко, Викинг и Колобок. Поздние сорта: Альбатрос, Фламинго, Анастасия ‒ выращивают только в южных зонах России.

Подготовка почвы и емкости под посев

Выращивание рассады перца в домашних условиях начинается с подготовки субстрата. Культура очень хорошо относится к органическим удобрениям, поэтому в грунт необходимо добавлять качественный компост или небольшое количество перепревшего навоза. Субстрат готовят из таких ингредиентов:

  • огородная земля – 2 части;
  • перегной (перепревший навоз) – 1 часть;
  • торф – 1 часть;
  • опилки (крупный зернистый песок) – 1 часть.

Смесь должна получиться очень легкая и рыхлая. Перец не любит кислые почвы, поэтому их надо известковать. Эту задачу хорошо выполняет древесная зола. В 1 кг субстрата вносят 1 ст. л. золы. Подкормки надо проводить после формирования 1-2 «взрослых» листков. Рассада перца не очень хорошо переносит пикировку, поэтому семена лучше сразу размещать в отдельные горшочки по 2-3 шт. Наполните емкость субстратом на глубину минимум 5-7 см. Перед посадкой обильно полейте почву ярко-розовым раствором марганцовки.

Подготовка к пересаживанию

Покупка и подготовка семян

Семена перца сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет, но если они долго лежат в холодном помещении, то время сокращается до 1-2 лет. Чтобы вырастить щедрый урожай, выбирайте светлый, неповрежденный посадочный материал. Маленькие, пустые, серые зернышки непригодны к использованию. Перед посадкой на 20 минут замочите семена 2% раствором марганцовки, затем промойте их холодной водой. После на протяжении 18 часов материалу надо выстояться в растворе циркона или эпина.

Чтобы быстрее вырастить зернышки, надо их замочить в питательной смеси: гумате калия, альбите, гуми и других. Применять эти вещества в домашних условиях надо согласно инструкции. После вымачивания посадочный материал кладут во влажную ткань и полиэтиленовый пакет, так выдерживают двое суток. Все манипуляции проводят при комнатной температуре. Далее можно рассматривать вопрос, как быстро вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Посев

Комфортная температура почвы – 25-27 °С. Как посеять перец на рассаду? Хорошо, если после двухдневной выдержки во влажной ткани материал пророс, тогда он быстрее даст всходы. Высаживать семена необходимо так:

  1. В подготовленной почве сделайте продолговатые углубления 0,5-1 см на расстоянии 3-4 см друг от друга.
  2. Равномерно разложите семена. Минимальное расстояние между будущими растениями – 1 см.
  3. Присыпьте посадочный материал влажной почвой или смесью грунта и песка (1:1). Земля должна быть очень легкой, чтобы рассада перца в домашних условиях проросла без особых усилий.
  4. Накройте емкость пленкой или стеклом.
  5. Поставьте семена на солнечный подоконник или дощечку, размещенную на теплой батарее.

Правильный уход за рассадой перца

Домашняя рассада перца

Если вы следовали вышеизложенным советам, то через 5-15 дней появятся первые всходы. Что надо делать дальше и как вырастить рассаду перца в домашних условиях? Важно создать для молодых растений оптимальный температурный режим, обеспечить достаточное количество солнечного света, необходимо их подкармливать и правильно поливать. Ухаживать за культурой легко, стоит только взять на заметку несколько рекомендаций.

Влажность почвы и температурный режим

Как только вы увидите первые всходы, удалите пленку и обеспечьте растениям минимум 12-часовое освещение. Не надо поливать рассаду перца 2-3 дня. Если земля сухая, увлажните ее посредством пульверизатора. Культуре необходимо обеспечить хороший поток свежего воздуха, но холода из окна или форточки они не переносят. Днем температура должна быть 20-25 °С, ночью – 18-20 °С.

Освещение и полив

Когда появятся семядольные листья, почву необходимо поливать по мере просыхания теплой водой (25-30 °С). Оптимальный промежуток между увлажнениями грунта – 3-4 дня. Следите, чтобы рассада не падала, но и не было избытка воды. Сладкий перец должен получать много света (до 12 часов). Если его не хватает, ранним утром и вечером включайте люминесцентную лампу. Выключать прибор надо после 21.00, не позже. При пасмурной погоде обязательно организовывайте дополнительное освещение на весь день.

Перец в горшочках

Удобрение и подкормка

Если почва изначально хорошо удобренная, никакие подкормки не нужны. В обратном случае первую подкормку следует проводить, когда сформируются 1-2 листочка. Субстрат поливают раствором 1 л воды, приготовленным в домашних условиях из таких составляющих:

  • аммиачная селитра – 0,5 г;
  • суперфосфат – 3 г;
  • соединения калия – 1 г.

Вторая подкормка рассады перца в домашних условиях осуществляется спустя 2 недели. На 1 литр воды вносят те же компоненты, но в удвоенном количестве. Финальная подкормка проводится за пару дней до перемещения в открытый грунт. Необходим 1 г аммиачной селитры, 6 г суперфосфата и 8 г соединений калия. По желанию, можно поливать растение настоем крапивы (пропорция 1:10).

Пикировка перца

Если вы изначально сажали растения в один большой контейнер, после появления 3-4 настоящих листиков перцу понадобится пикировка. Для этого используйте торфо-перегнойные пластиковые стаканы, рассадные или обычные горшочки объемом не менее 0,5 л. Пикировать рассаду перца надо таким способом:

  1. Наполните горшочки очень влажной почвой, 3-4 см от края не заполняйте.
  2. По центру сделайте глубокую лунку, поместите в нее молодое растение.
  3. Расправьте корешки, присыпьте их почвой до середины семядольного колена.
  4. Поставьте горшочки на подоконник.

Посадка рассады перца в открытый грунт

Посадка перца в огород

Как быстро вырастить рассаду перца в домашних условиях и успешно переместить ее на огород? В реальности и на фото кустики выглядят уже вполне сформированными, на них появляются первые бутоны. Пересадке предшествует закаливание – постепенное снижение температуры содержания рассады до 12-14 °С. Высаживать перец надо, когда появится 8-12 листиков, раньше не стоит, иначе растения могут погибать. Процесс выглядит так:

  1. Разметьте гряды и подготовьте лунки.
  2. Представители низкорослых сортов должны находиться на расстоянии 30-40 см друг от друга, высокорослые – 60 см.
  3. Отрезок между грядками – около 60 см.
  4. Рассаду перца полейте водой.
  5. В каждую лунку внесите полгорсти золы, горсть перепревшего компоста, ½ ч. л. суперфосфата. Залейте углубление теплой водой.
  6. Когда вода впитается, поместите в лунку саженец на глубину верхнего корешка. Не засыпайте корневую шейку.
  7. Придерживая растение рукой, еще раз смочите углубление водой (лейте ее на стенки лунки).
  8. Присыпьте ямку землей, слегка уплотните почву и сверху рассыпьте торф.
  9. Накройте грядки полиэтиленовой пленкой. Когда рассада перца укоренится, и на улице потеплеет, снимите защиту.

Видео: как сеять перец на рассаду